INSTRUCTIONS DE COMMANDE

Nos heures normales de service sont de 7 h à 19 h, du lundi au vendredi. Pour tout événement nécessitant une livraison et/ou une récupération en dehors de ces heures, un supplément hors horaire de 60 $ pour chaque tranche de deux heures seront ajoutés à votre facture. Toute heure supplémentaire entraîne la facturation d'une tranche de deux heures additionnelle.  Exemple:  Si votre événement fini à 20h00,  60$ sera facturé.

Sans frais, il est possible de modifier « raisonnablement » la commande jusqu'à 72 heures (3 jours ouvrables) avant la tenue de l'évènementEn cas d'annulation, Les frais suivants seront appliqués :À l'intérieur de 72 heures ouvrables de la tenue de l'évènement, 50% de la commande sera facturé.À l'intérieur de 24 heures ouvrables de la tenue de l'évènement, 100% de la commande sera facturé.Pour les événements se déroulant à l'intérieur des édifices de HEC Montreal, il est permis de retourner tous les liquides/boissons non-entamés, alcoolisés ou non alcoolisés (maximum de retour de 25% des quantités commandées).

Il est important de respecter les délais de commande mentionnés ci-dessous afin d'assurer votre réservation de service traiteur pour votre évènement. En période de pointe où nous sommes « complets certaines journées », nous devons malheureusement refuser des demandes de service : Une semaine (5 jours ouvrables): Toutes Les demandes pour moins de 50 personnes en service de petit déjeuner, de pause, de buffets froids, de boîtes repas et de cocktail.Deux semaines (10 jours ouvrables) : Pour un buffet chaud ou un service a l'assiette et pour tous les évènements de plus de 50 participants en petit déjeuner, pauses, buffets froids, boîtes repas et cocktail.Un mois (20 jours ouvrables) : Pour tous les évènements/congrès de 200 personnes et plus.

Les bureaux du service a la clientèle sont ouverts du lundi au vendredi de 8h30 à 17h00. Vous pouvez nous rejoindre par courriel ou par Teams (interne HEC) au service.traiteur@hec.ca et par téléphone au 514-340-3197.

Des frais administratifs de 7% sont ajoutés sur le total de chaque facture, ce montant est taxable. Pour une demande de service à l'extérieur de HEC Montréal, des frais de livraisons de 100$ au minimum seront appliqués. Pour un évènement qui nécessite la présence d'un ou des serveurs sur place, le tarif horaire est de 39$/heure pour un minimum de 4 heures par employé. Le service à la clientèle pourra déterminer avec vous le nombre d'employées nécessaire pour la réussite de votre évènement. À noter : les serveurs sont obligatoires pour tout évènement se déroulant la fin de semaine. Certains évènements peuvent nécessiter des serveurs. Merci de consulter l'équipe traiteur.

Les forfaits vaisselle : excluent les cocktails et les formules chaudesForfait Vaisselle journée complète : 5,00$/personne. (comprend 4 événements (petit-déj, 2 pauses et diner) Forfait Vaisselle demi-journée : 2,50$ (comprend 2 évènements) Vaisselle en porcelaine et verrerie à l'unité  : 0,70$ (assiette, ustensile, verre a eau ou a vin, tasse, etc.) Location de pichet : 3,00$Location de distributrice : 15,00$ Supplément agrumes pour distributrice : 5,00$Boite pour emporter : 1,00$Nappes en tissu noir : 8,00$Vaisselle jetable et/ou compostable : InclusImportant : la location de vaisselle est disponible uniquement en complément d’une commande de repas.

Nous envoyons la facture après votre événement à l’adresse courriel indiqué dans le formulaire de commande. La facture sera faite selon les informations indiquées dans la section demandeur du formulaire de demande. Nous acceptons les réclamations/ajustements de facture jusqu’à 8 jours après réception de la facture.

Afin de respecter les bonnes pratiques de salubrité alimentaire, nous devons prévoir une récupération de commande dans un délai maximum de 2 heures après la livraison. Merci de prévoir l'heure de récupération en conséquence.